· 邮购信息 · 短信互动 · 烹饪视频 · 企业风采 · 串串香
首页 | 食苑杂谭 | 美味佳肴 | 烹饪课堂 | 技术交流 | 市场广角 | 八方滋味 | 创新菜 | 家常菜 | 大家谈 | 期刊选读 | 烹饪漫画 | 名厨推荐
· 《四川烹饪》2012年5月上半月刊目录 · 《四川烹饪食客》20112年5月期刊目录 · 发短信得《四川烹饪食客》 · 《四川烹饪》5月幸运读者揭晓啦~ · 钰食轩口水兔5000元悬赏 · 订购《四川烹饪》杂志可进入中国邮政报刊网 · 台湾地区《四川烹饪》杂志发行商网点 · 刀工精湛的裹脚肉! · 选择蜀菜映像酒楼就对了 · 通吃帮再战吃场造高楼 · 《四川烹饪》杂志服务部各城市发行网点
《跟大师学做三文鱼》三文鱼以其可靠的品质、细腻的口感和丰富的营养,受到越来越多我国百姓的青睐。本书全新奉献100款美味、健康、安全、时尚的三文鱼菜肴,以飨读者。
《川香招牌菜》本书由招牌凉菜、热菜、香锅、火锅汤羹、小吃主食及招牌点心几部分组成,共介绍了300余款招牌菜品。
《 风味川菜精选》书中汇集当今川菜之精华,详细讲授了各种风味川菜有特色、用料、制法及操作关键.全书分为传统川菜、江湖川菜、流行川菜、品牌川菜、农家川菜五大类,共300余款。
《自家卤》此书分章节详细地介绍卤菜的概念特点、卤汁的制作、卤汁配制须掌握的要点难点及一百多款精品菜例等。
林永健道不尽的川菜情缘 食在广州最缺的是什么? 灵感成就新川味麻辣鲜香 白天鹅宾馆一行成都考察 我爱三吻鱼 挪威三文鱼来自冰冷海域 我们把关注目光投向广州 平民凤后,有凤来仪--湛江鸡一坛一世界百泡百菜香 CHINA公社"和合"生活 神秘的查干湖冬捕 传统高档精品川菜回顾 把顾客当女朋友 抗震救灾,万众一心 团结友爱 互助珍惜 爱心厨房烹制真情味道 地震后的成都餐饮 地震发生后亲历的那些事 茅屋吃肥肠 more...
话说新鲜海参 风车饼干 大厨教你做新菜 玉米油-为身体健康加油 亚麻籽油 口口难舍的街头风景 为我们的身体健康加油 川菜必选油种——菜籽油 浓香菜籽油为什么更香 爆炒海蜇腰花 唐叶儿粑,飘香的老字号 用脚步丈量美食距离用味觉感受绚丽风景 ·宜宾燃面 千年禅院旁的美食新天地 肉夹馍 鸡汁韭菜蛋饼 西安回坊夜市清真滋味 街头食品谁是下一站天后? more...
more...
嘉豪食品-厨师相约同行
关于我们 | 广告发布 | 诚征代理 | 联系我们 | 加入收藏
E-mail: zbs@scprok.com 编辑部电话:028-86696327 服务部电话:028-86268162 邮购部电话:028-86248819 广告部电话:028-86696895
Copyright ©2010 - 2018 四川烹饪 蜀ICP备11007190号-1