|
|
|
路过泼妇鱼庄，店门上的图景着实把笔者给“雷”倒了。首先是因为该店有着一个另类的名字；其次是店门口玻璃窗上那贴得满满的宣传照片。都说好酒需要勤吆喝，可这家餐馆的吆喝劲儿，也有点太过了吧？
涮牛肚也是西安的名吃，把新鲜的牛肚切成片以后，再用竹签穿起来放到高汤锅里，煮熟了捞出来，蘸上用辣椒酱、芝麻酱等调料拌成的味汁食用。
回坊的夜市上，霓虹灯闪烁，“肉丸糊辣汤”、“手工姜糖”、“卤汁凉粉”、“牛骨髓油茶”……这类充满味觉诱惑力的店招，不停地冲击着过往游人的视线。
这凉粉是放平底锅里，加黄豆芽、辣椒节、酱油等炒出来的。咱也来一碗尝尝吧！
老安家羊肉泡馍店，竟然敢打出“陕西第一碗”的旗号。至于味道是否称得是“第一”，还有待诸君前往品尝了再说。
被刷上红辣椒酱的烤面筋，看着就知其辣意十足。
 |
|
