周福祥 男 四川成都市人,生于1953年7月31日
联系电话:(028)88070399(小灵通)
2002年被中商部和中国烹饪协会授以"中国名厨"称号。
学厨以来就梦想以优秀的厨艺和厨房领导能力而立于厨政管理之中,历经系统的学习和磨炼,在国营单位工作期间,就任厨师长至餐厅经理等职务,后受聘于多家大型餐饮企业历任技术总监,行政总厨、菜品研究所主任等职务,并发起组建了"川味王餐饮企划工作室"并任厨政总监职务。
曾参与多家大型餐饮企业的前期策划和组建工作,并经常发表烹饪技术文章并被国外重要杂志转载。

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