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《四川烹饪》邮购信息

  • 《四川烹饪》期刊是传播巴蜀烹饪文化、交流川菜川点制作技术的综合性科普刊物。1983年创刊年以来,以其清新的面目、浓郁的乡情乡味和图文并茂、雅俗共赏的大众化特色,在烹饪界和千万爱好者中赢得了普遍赞誉。 《四川烹饪》栏目众多、涉猎面广,科学性、知识性、实用性兼备,适应多层次读者的需要。曾两获由中宣部、国家新闻出版署联合颁发的全国优秀期刊奖,三获四川省优秀期刊一等奖、二等奖。被国家新闻出版总署列入“国家期刊方阵”, 曾荣获“四川出版•期刊奖”二等奖。其主要读者对象为:宾馆饭店、企事业单位后勤部门、烹饪院校师生,以及家庭烹调爱好者与餐饮文化爱好者。
     
  • 2018年《四川烹饪》征订火热开始了!
    订购方式
    1.通过邮局汇款订购:
    汇款地址:四川省成都市人民中路三段4号四川烹饪杂志社邮购部收
    邮政编码:610031(附言内留电话和详细订购期数)

    2.在当地邮局订购,邮发代号:62-50

    3. 通过四川烹饪杂志官方微店订购全套杂志有大礼
    a.自2017年10月10日起,第100、200、300、400、500…… (每100名递加订户,共20名),每人减免全年邮费60元。
    b.自2017年10月10日起, 第5、55、105、155、205、255…… (每50名递加订户,共100名),每人赠送价值63元的《四川花椒》1本。
    注:获奖礼品将随2018年1月刊发送。

    4. 大批量订购价格从优。
    发行部电话:028-86268162,18980751350

    网上订阅地址: 1.四川烹饪杂志微店    2.中国邮政报刊订阅网

★热销书籍
四川花椒(包邮) 60.00
经典四川小吃(包邮) 69.80
川菜烹调技术(上、下) 38.00

★《四川烹饪》合订本

四川烹饪2004精选合订本50.00
四川烹饪2007上半年合订本47.00
四川烹饪2009下半年合订本57.00

★其他书籍
清真美味30种8.00
云南江湖菜13.00
滋补汤羹18.00
名师拿手菜健康菌菇15.00
烧烤美味30种8.00
特色冷盆14.00
特色蘸食菜18.00

★饮食文化
成都小吃(包邮) 25.00
川菜文化概论18.00
外菜系知识15.00
 
舌染红尘36.00
英汉烹饪实用辞典138.00

★厨艺
饮食营养与卫生22.00
厨艺小百科20.00
厨艺小窍门12.80
谈食品选购、加工与储存10.00
中式烹调师(初级) 12.00

★川菜
巴蜀膳房2集19.80
巴蜀膳房3集19.80

★经营管理
餐馆风水布局29.80
餐馆管人36招28.00
餐馆开业采购指南26.00
餐馆用人36计28.00
餐饮持续发展百问百答22.80
餐饮经理必备26.00
餐饮经营管理实战培训23.00
厨师长手册29.80

 


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