期刊内容
                烹饪书店

               串串香社区
                
      

 
 
 
 

人在饭局  李晓


那天我从酒楼的饭局回到家里,躺在床上时,听见不远处火车的鸣笛,这让我有些恍惚,我忽然间就觉得自己有一种淡淡的孤独感。
我刚才还在饭局谈笑风生,饭桌上的种种场景,却如梦境般地依稀模糊了。我没必要静下来反刍饭桌上的美食,以及饭局上的那些交易。我拍打着自己的肚子,那里边装着我不久前才吞下的肉,顿感自己的肉身也是龌龊的。酒色攻心,我到底能不能拒绝这些饭局呢?在这个世界还没彻底遗忘我之前,我还是得迈开羞涩的步子去赴一些饭局。
曾经有一段时间,我对饭局过敏性地抵抗。一天,我去医院看望一位病入膏肓的朋友,他在咂动了几下嘴唇后,对一旁陪护的妻子说想喝一口汤。很快,他妻子就端来了一小碗汤,刚用小勺喂进去一口,就被他吐了出来。我走出医院,恰好接到了朋友朱老三的电话,叫我赶过去参加一个饭局。我一扫对饭局的抗拒,马上就雄赳赳气昂昂地赶去赴局。
我在那次饭局上宣布:我们这些人虽然主宰不了大局,但至少能够把持一些饭局,趁大家胃口还好,身体够棒,该吃就得吃,该喝还得喝,能满足口福就是幸福……听了我的这番话,大家好像都不认识似地望着我,我这才告诉他们:“我刚去看望了一位进食艰难的朋友……”

 
人到中年后,我感觉朋友间的交往很多时候都是在饭桌上进行的。喝茶谈心太素,散步远行太累,都不如市井之中约个饭局来得方便痛快。心头挂念的人,一旦有段时间不打电话约吃饭,我就会小肚鸡肠地猜测——是不是对方把我忽略了。美食是要分享的,它不像写文章或者阅读,可以独自唏嘘,美食需要同时调动大家的胃口来分享。由于频繁地参加各种饭局,我对这个城市的美食已经是如数家珍了。
有一段时间,我的家人不断地抱怨:你一年到头只知道参加各种饭局,有多少时间是在陪家人吃饭呢?听了这些埋怨话,我感觉自己真的是对不住家人。我告诉他们,我有轻微的抑郁症,得靠饭局来支撑和治疗,饭局上的一些笑话段子,能让我心情愉悦,饭局上的一些坊间传说,能让我感觉自己是圈内人……当然,我的辩解让家人感到伤心。后来,我一回家就干脆关掉手机,我得安静地坐下来陪家人吃饭。我反省自己,参加那些饭局其实没有我和家人坐在一起安心。家人之间的样子为什么越长越像,除了血脉相传,不就是长期吃着相同的食物,长期处在相同的“气场”而慢慢变化的吗?
人在江湖,其实有些饭局是身不由已的。我表面上懦弱,骨子里却相当的顽固。如今,我已经不再是有局必去了,一旦饭局上有我发自内心想见的人,我会迈开大步子而去,而对那些属于利益交换的饭局,我总是会拒而远之。

更多精彩请参阅《四川烹饪》杂志上、下半月刊
从这里进入>>>
 


编辑部电话:028-86696327 , 86693699   服务部电话:028-86268162   邮购部电话:028-86248819   广告部电话:028-86696895
地址:成都市人民中路三段4号  版权所有  严禁转载否则必究!

玉芝兰私家菜馆 四川成都 蓉城餐饮业传奇人物 兰桂均 传统手工制作私家菜 玉芝兰私家菜馆 四川成都 蓉城餐饮业传奇人物 兰桂均 传统手工制作私家菜 玉芝兰 玉芝兰 玉芝兰 玉芝兰