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去土而奇逮鸡  子云/文 图


在成都近郊及周边区县,有数量众多的农家乐或度假村,它们大都给自己冠以“农家土味”、“田园生态”、“自产自销”等标签以对外揽客,不过也有一些农家乐,采取亲身体验的互动形式去吸引客人。
前不久,笔者就在崇州白头镇一个叫“土而奇白头创意农业园”的地方,见识了他们推出的“逮鸡”游戏——客人进入园区,可以去指定的地方“逮鸡”,只要逮着了,便可以免费拿去烧烤区烤食。因为这种方式参与性强,所以每逢节假日都会吸引众多客人。
“土而奇”这个名字很扯人眼睛,既点明了该处的主题——乡土味浓,参与方式新奇,同时又与“土耳其”谐音,很容易让人记住。经营者对“逮鸡”活动制定了相关的规则:三人为一组,在指定的放养地里去逮,限时1分钟。当天我发现,游客在参与前个个都是信心百倍,似乎园子里的鸡唾手可得。园区内种植了许多果树,鸡就养在果树之下,平时吃着草籽昆虫,并且自由地奔跑跳跃,相比圈养鸡来说,这些鸡显得更有活力,一般人想要逮住它们,并不容易。
来“土而奇”的游客,多是结伴而来的朋友,他们往往会推选身手敏捷者去“逮鸡”。参与者到了指定的林子里后,工作人员一声令下,他们便四处散开追逐鸡群,只见林内人跑鸡跳、鸡毛乱飞,场外则呐喊声不断……1分钟的时间很快就结束了,参与者个个跑得气喘吁吁,但多数人都无功而返。逮不着鸡也没关系,因为还可以掏钱去买鸡,然后交给园内工作人员宰杀治净,等腌好味后,再拿去露天烧烤区自助烧烤。
尽管许多人都是冲着“免费逮鸡”而去的,但逮不着鸡似乎也没影响他们的心情,因为这种充满趣味性和娱乐性的参与方式,能给大家带来欢乐,尤其容易让同去的小孩子感受到乡村的气息。
在我们去“土而奇”的那天,自助烧烤区称得上是人头涌动、炊烟缭绕,一只只腌好的鸡被绑在铁架上,再放到炭火的上方炙烤,大人们不停地转动着烧烤架,一些小孩子也时不时地去帮一把手,气氛融洽活跃。
前段时间,成都双流也有一家农家乐推出了以“逮羊”为主题的活动,不过经营状况并不理想,那是因为经营者没有实行抓住免费的策略,再加上羊的费用较高,所以食客的参与度不高。“土而奇”却大胆地打出了逮着鸡就免费吃的招牌,调动起了食客的参与积极性,因此促销效果十分明显。
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