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巴贝拉的意式休闲餐


在王府井百货新店四楼的餐饮区,有一家名叫“巴贝拉”的餐厅值得一去。该店的外观通透明亮,店内的装修则时尚活泼,不仅墙绘和挂画很有创意,连室内各处的一些小摆件,也释放着一种独特的艺术气质。

巴贝拉最早诞生于上海浦东,是一家经营意式休闲餐为主的连锁餐厅。这家新开的店作为成都的旗舰店,自去年圣诞节开张之日起,就受到了蓉城食客的好评。这家就餐环境轻松自在的“休闲餐厅”,由于性价比高,所以普通大众前去消费也不觉得有压力,而且每天都有匹萨、牛排、意面、沙拉、焗饭、甜品、小吃、饮品等近两百个品种可供选择。

奶香薯塔的形状很讨小朋友的喜爱,薯塔表皮酥香、奶香味浓郁,蘸着番茄酱吃别有一番风味。而那一道千岛黄金虾,色泽金黄,外表酥脆,但内里的虾又细嫩爽弹,是一道挺不错的前菜。
奶油蘑菇汤和奶油蘑菇意面,蘑菇味浓,奶油味纯正,但最好是趁热吃,因为像我这样的“中国胃”,稍冷吃起就会感觉腻人。
 


虽说这里的米饭已经在有意照顾国人的口味了,但味道却走的是“洋路线”。香肠松仁菠菜饭,色泽淡绿,吃着有嚼劲,又有浓郁的菠菜味。吃了它就能像大力水手一样勇猛么?作为哄小孩子吃饭的由头倒不错。
意式海鲜炒乌冬,里边的乌冬面弹性十足,加上浇入了浓郁的烧汁和海鲜味料,吃起很过瘾。该店最具特色的还是各种匹萨。海陆满溢匹萨,里面加有虾仁、意式香肠、菠萝等,可谓色彩缤纷。和风海鲜匹萨的底子很脆,而内里却比较软和,此外配料也特别丰富,有虾仁、鱿鱼、蟹柳、洋葱、木鱼花等,日式照烧酱的味道特别浓。这款匹萨具有很强的“动感”——刚出炉的匹萨热气腾腾的,上面那些轻薄的木鱼花在热气的蒸腾下飘动起舞,煞是好看。消费指南:这是一家性价比相当高的休闲餐厅,人均消费在40 元左右。

该店的环境轻松自在,当你逛商场走累了以后去坐一坐,既能品享异国美食,又可以让疲惫的身体得到休整。根据自己的饮食习惯,可以在饮料、色拉、汤、主食、小吃等品种当中自由挑选组合。
地址: 成都市科华中路9号王府井西南旗舰店4楼

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