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挪威三文鱼与中国味的梦幻组合     

三文鱼 五彩串烧

取适量的浓口酱油和味醂放入玻璃碗内，放入切好的三文鱼片先腌渍10分钟。另将青椒、红椒、黄椒切片，大葱切段，均待用。
将腌好的三文鱼片放于砧板上，放上紫苏叶后，再均匀地涂抹适量的花生酱，另外摆上腌酸黄瓜条，并用双手将三文鱼片和酸黄瓜裹卷成型，备用。
取竹签依次将三文鱼卷、彩椒片、葱段穿起来，放烤箱内烤约3分钟后，取出来用味醂刷冲，摆入盘中便可。
　
　


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