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百桌长街宴,千年邻里情
文/冉晶 图/冉晶、冉玉杰



都说远亲不如近邻,可在钢筋水泥的城市里,邻里间的关系似乎都被一道道冷漠的白墙隔离起来。人们还能像过去那样,和邻里坐下来拉拉家常、嘘寒问暖吗?很多时候,既定的城市生活习惯的确难以打破这种局面。但是,如果有机会敞开防盗门的冷面,推倒水泥墙的隔膜,那又会是怎样一种热闹的场景呢?
去年春节前,我参加了四川省三台县曲江社区的“邻居节”,就亲身体验到了久违的其乐融融的邻里情。
2010年2月4日,农历立春,在三台的潼川古镇,6000多名曲江社区的街坊邻居把家里的大桌子都摆在了古街上。一百多张桌子排成长龙,各家端出的自备菜肴,摆下了著名的“长街宴”。这一年的三台县“邻居节”,600米长的老街古巷两旁挂满了灯笼,家家户户的门上也都贴好了春联,浓烈的年味和春的气息阵阵袭来。

潼川古城历史悠久,唐至南宋,这里还是剑南东川节度使治所地时,就曾经与西川成都分辖四川13州、86县。由于该城地处涪江边,扼中原通蜀之咽喉地段,为历代兵家争夺之地,由于战略位置和行政中心的双重作用,使得那时的潼川古城热闹异常。由于外南街正好处在城门与码头之间,是官船商家、贩夫走卒的必经之路,所以人气特别旺盛。这条街上聚集着众多的旅店、酒肆茶铺,敞开的门脸不仅吸引着过往的行人,同时也方便了邻里之间的交往。街面不但是商贩们的交易场所,也是老街坊谈天说地的休闲场所,以及小孩子“藏猫”、“杀国”的游乐园。
据社区的居民讲,“邻居节”在这个千年古镇虽说早已有之,但在最近几十年却逐渐被模糊。直到四年前,由于当地的一家大型国有企业改制,多年的邻居将要分散到各地,大家又才以“坝坝宴”的形式聚在一起,并以此为契机重拾“邻居节”传统。截至去年,“邻居节”已经是第四届了,县镇和社区都对此给予了极大的支持,毕竟这样的民俗活动在今天的社会更显得弥足珍贵,当然这也被看作是一种极具开发潜力的旅游资源。

 

拿手好菜端上来
街坊邻居一大早就忙活起来了,这正是秀一秀自家拿手好菜的绝佳机会!大家把桌子和板凳摆上了古街,陆续从家里端出了一道道“私房菜”。

这都有些什么菜呢?有的人家摆出一大锅火锅,那翻着红浪的铁锅周围还摆着各种配菜;一碟碟、一盘盘的老腊肉、川味香肠、腊猪蹄也端上来了;回锅肉、夫妻肺片、土豆丝、炝炒莲白……各种冷热菜也陆续上了桌。当热腾腾的米饭和飘着香气的大饼端上桌来,鞭炮也噼里啪啦地响了起来,热热闹闹的“长街宴”也算是正式开席了。
小孩们欢呼着抢肉嘎嘎,大人们满脸微笑着举杯祝福,桌上佳肴的香气似乎也完全融入了街巷浓浓的古韵。
“好吃团”走起来
长街上的街坊邻居相互敬着酒,你到我的桌上吃点肉,我去他的桌前喝碗汤,显得热闹非常。虽然当天并非休息日,但很多在三台市区上班的年轻人还是放下手里的工作,到老街去参加“邻居节”,这些人聚到一起算是“回乡团”吧。而镇上的几个美女则组成了“好吃团”,穿着鲜艳的衣裳,化好美妆,拿起碗筷挨桌挨桌地吃过去。小孩子们则更是放得开,他们成群结队、嘻嘻哈哈地穿梭于饭桌之间,一路走过来便尝遍百家饭菜。再看那些大爷大妈们,他们亲热地坐在一起,一边喝酒吃菜,一边叙旧拉家常。
街坊们都准备了超量的饭菜,可是到最后,那些好味道的菜还是被你一夹我一夹地吃光了。这时候,谁家的菜最受欢迎,谁家的媳妇也就最为得意。
一个路过的大爷被两个姐妹死死拽住,“过来,过来吃点嘛!”“吃咯,吃咯,我的肚子好饱哦!”不过两姐妹依然不依不饶,一定要让大爷坐下来一起喝酒。双方展开了“拉锯战”,一些街坊也围过来帮腔,那位大爷最后不得不乖乖地坐下来端起了酒杯。

“邻居节”欢迎你
“邻居节”吸引了大量像我这样的外来观光客,只因为这样的热闹景象如今在都市里已经很难见到了。
面对长街宴的场景,那些专程赶过来的摄影爱好者全都端起了手上的长枪短炮,四处去捕捉各种精彩动人的画面。再说这条古街上的住户们,他们对我们这些外来客都很热情,不时地邀请我们坐下一同吃菜。据组织长街宴活动的镇领导讲,他们恢复举办“邻居节”的目的,不仅是为了拉近曲江镇居民之间的关系,促进邻里间和睦相处,而且还是为了保护和发扬当地的传统民俗文化。
今年的春节又要来了,潼川古镇的“邻居节”也将如期而至,相信会有更多的人去那里看热闹。
(编辑:王诗武)

 

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