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鹰的雕法:
鹰的外形特点是嘴呈弯钩形，半圆形的眼睛，颈部较短，尾部呈扇形，腿爪健壮有力，翅膀发达。
原料：青萝卜、南瓜等
刀具：大型刀、手刀、U型戳刀、V型戳刀
步骤：
1．将原料切成楔形，再将原料三等分，画出头、身两个椭圆形。
2．随后画出嘴、劲、尾、腿等部位。
3．用手刀雕出鹰的外形轮廓。
4．将臀部收细，另将颈、腹、背部修圆滑，双腿略向两侧张开，然后雕出身上的羽毛和扇形尾巴。另外雕出两只鹰爪粘上。
5．最后雕两个较大的翅膀（身长的1～2倍）粘在鹰的背部两侧即可。
翠鸟的雕法：
翠鸟是一种水鸟，多与荷花、荷叶、睡莲或鱼虾、浪花相配合。其特点：是嘴长、尾短，没有脖颈。
原料：胡萝卜、青萝卜、南瓜等
刀具：大型刀、手刀、U型戳刀。
步骤：
1．把原料切成楔形坯子，然后在侧面画出头、身两个椭圆形。
2．添加上嘴、尾、腿等部位。
3．用手刀雕出翠鸟的雏形。
4．将身体削圆滑，仔细雕出嘴、眼、尾、爪等。
5．另外雕两只翅膀粘上即可。 |
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八哥的雕法:
八哥的外形特点是头呈三角形，嘴较大，鼻孔处长有一撮向上翘起的绒毛。
原料：萝卜、南瓜等
刀具：大型刀、手刀、U型戳刀
步骤：
1．原料切成楔形坯子，然后在中间画一横线，再画出三角形的头部和椭圆形的身体。
2．添上尾、腿等部位。
3．用手刀雕出八哥的外形轮廓。
4．将身体削圆，臀部收细，然后雕出嘴、眼、尾和鼻孔部位的绒毛。
5．雕出爪子，粘上翅膀。
6．雕出假山，配上松树即可。
雄鸡的雕法：
原料：白萝卜、胡萝卜
刀具：大型刀、手刀、U型戳刀、V型戳刀
步骤：
1．将原料切成如图形状的坯子，先画出动势曲线，再将曲线分成三份，画出头、身两个椭圆形。
2．添加上嘴、冠、尾、腿等。
3．用手刀雕出公鸡的雏形。
4．仔细雕出公鸡的头部和身、尾部羽毛。
5．雕出两只翅膀粘在后背部，再雕出两只爪即可。
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