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为进一步推动川菜产业的发展进步，集中展示我省餐饮业近20年来快速发展所取得的最新成就，纪念四川省烹饪协会成立20周年，四川省烹饪协会、四川省饮食服务行业协会将于近期举办“川菜产业发展成就展”系列活动。活动内容包括：
1、首届中国川菜创新大赛；
2、出版发行《川菜产业发展成就展》大型纪念特刊；
3、川菜产业发展成就表彰大会暨答谢酒会。
其中，首届中国川菜创新大赛定于5月11日—12日在四川烹饪高等专科学校举办。大赛主办单位：四川省烹饪协会、四川省饮食服务行业协会；协办单位：四川省财贸轻化纺工会；承办单位：四川烹饪高等专科学校。
目前，大赛及各项活动的前期组织筹备工作正在紧张有序地进行。
详情请电话咨询（电话：028—86697961、86241374）
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