体验“第六感”的魅力

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体验“第六感”的魅力

2006年，家乐汁酱隆重推出“创新演绎色香味”概念，对中餐汁酱类菜肴进行了整理归纳，概括出五大类色香味综合感觉：开胃、鲜甜、香口、惹味、辛香。在这五感的基础上，更在全国范围内向广大厨师公开有奖征集第六种色香味综合感觉，“寻找第六感”活动因此应运而生。
在经历了长达五个月的寻觅，期待已久的“第六感”终于出现了。8月14日，联合利华饮食策划在广州五月花广场“厨房制造”举行了隆重的“寻找第六感”颁奖典礼，众多餐饮界的精英和多家知名饮食杂志的记者见证了这一盛事。下面，让我们来认识一下获奖的厨师，共同感受神秘第六感的魅力。
调味专家奖获奖者：广州海港集团厨房制造董事总经理——陈实，广州东海海鲜酒家集团行政总厨——陈伟雄，金至尊燕鲍翅海鲜酒楼行政总厨——刘双武，山西太原东港海逸行政总厨——李建雄，上海屋企汤馆行政总厨——陈炎朝，长春市格林梦水乡酒店厨师长——金彪。
通过“寻找第六感”活动，联合利华饮食策划会继续把更多、更优质的汁酱提供给广大厨师，同时也希望为广大厨师在菜式创新、菜单管理，以及餐厅经营等方面带来更多的灵感，给广大食客带来色香味的全新享受。